Para celebrar a data, diversos restaurantes da cidade prepararam menus fechados — com entrada, prato principal e sobremesa pensados para dois - ou sugestões especiais exclusivas para a data. Dos clássicos cariocas focados em frutos do mar, ando por italianos e chegando a charmosos bistrôs escondidos em ruas tranquilas, há opções para todos os estilos! Confira:
No Dia dos Namorados, o Ocyá terá um menu fechado disponível em suas duas unidades tanto no almoço quanto no jantar. Os horários neste dia também serão estendidos: na Ilha Primeira funcionará até as 22h, já no Leblon até 23h.
O cardápio inclui duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa. Para começar, as sugestões são a croqueta de peixe defumado com aioli de limão e a empanada de polvo com aioli de páprica defumada.
Como principais, há o peixe na brasa com arroz de limão e mandioca frita e um arroz cremoso de camarão com pangritato e folhas. Para encerrar, as opções de sobremesa são: bolo de coco assado no forno a lenha com creme anglaise de capim-santo; beijinho de coco com coulis de frutas vermelhas; ou o sorvete de chocolate com crumble de laranja assado. O valor é R$ 389 para duas pessoas.
Ocyá Ilha: Ilha Primeira – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro (o via barcos que saem de pontos como Shopping Barra Point e Estação de Metrô Jardim Oceânico) / Tel.: (21) 97286-1250 / Horário de funcionamento: quartas e quintas, das 12h às 18h; sextas e sábados, das 12h às 22h; domingos, das 12h às 20h.
Ocyá Leblon: Rua Aristides Espínola, 88 – Leblon – Rio de Janeiro / Tel.: (21) 97286-1250 / Horário de funcionamento: terça a quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à 0h; domingo, das 12h às 20h.
O Pato com Laranja, da chef Andrea Tinoco, preparou sugestões exclusivas para o Dia dos Namorados em suas unidades.
No Leblon, na Barra da Tijuca, e no Quiosque, o combinado "Encontro do Mar" pode ser uma boa sugestão para os fãs da culinária japonesa. Ele leva 28 peças incluindo sashimis, sushis especiais, joe tartar, tuna avocado, entre outros destaques do mar (R$ 280).
Já na charmosa unidade da Dias Ferreira, os casais encontrarão um menu de quatro tempos que começa com a folha de atum com burrata trufada, pistache e missô (harmonizado com Chandon Brut). Ele com dois pratos principais: polvo grelhado com purê de agrião e magret ao poivre de pimenta sichuan com bok choy. A experiência é encerrada com uma Pavlova com creme de maracujá e sorvete de castanha-do-Pará como sobremesa. O valor é R$ 195 por pessoa, sem harmonização, ou R$ 329 com harmonização.
Na Barra da Tijuca, o menu sugerido é de três tempos. Ele começa com uma vieira grelhada, segue com filé mignon com gnocchi ao molho de cogumelos trufados como principal e é finalizado com o "Suspiro Secreto", uma combinação de morango com chocolate. O valor é de R$ 159 por pessoa.
Pato com Laranja (Leblon): Rua Dias Ferreira, 410 – Leblon – Rio de Janeiro / Tel.: (21) 96777-0022 / Horário de funcionamento: domingo a quarta, das 12h à 0h; quinta e sexta, das 12h à 1h.
Pato com Laranja (Barra da Tijuca): Avenida do Pepê, 780 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro / Tel.: (21) 96672-6255 / Horário de funcionamento: segunda a quinta e domingo, das 12h à 0h; sexta e sábado, das 12h à 1h.
Quiosque do Pato: Posto 11 – Av. Delfim Moreira, 1746 – Leblon – Rio de Janeiro.
Para comemorar o Dia dos Namorados, o restaurante mediterrâneo Nôa, em Ipanema, apresenta um menu especial elaborado pelo chef Ricardo Lapeyre. A experiência, dividida em cinco tempos, será servida exclusivamente no jantar do dia 12 de junho.
A noite começa com uma seleção de boas-vindas que inclui coalhada da casa, gougère, pão de fermentação natural e manteiga de algas com salicórnia. Em seguida, a Salada Waldorf com camarão marinado, iogurte de ovelha, maçã verde, ervas frescas e vagem sa dá sequência à experiência.
No terceiro tempo, a estrela é uma boudin de cavaquinha com molho de vinho branco e gengibre, finalizada com caviar mujol. Já no quarto, o chefe serve um robalo grelhado acompanhado de mini tarte tatin de cogumelos, cebola roxa assada e queijo de cabra. Um pain perdu preparado com brioche da casa, com doce de leite uruguaio e jabuticaba fecha a noite.
O menu custa R$ 225 por pessoa - casais vegetarianos também serão contemplados com opções adaptadas, mediante solicitação prévia.
Nôa: Rua Garcia d’Avila, 135 – Ipanema – Rio de Janeiro / Tel.: (21) 99745-0135 / Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 16h e das 18h às 23h; sexta a domingo, das 12h às 23h.
O chef Pedro Coronha, do restaurante Koral, em Ipanema, preparou um menu especial para o jantar do Dia dos Namorados, com que destacam ingredientes do mar. Entre as entradas estão a dupla de ostra com vinagrete de kiwi e shisô (R$ 29) e o sando de tempurá de cavaca com aioli de sriracha (R$ 44). Nos principais, lagosta na brasa com massa nero, beurre blanc e tomate defumado (R$ 220) ou Wellington de salmão com legumes confitados e beurre blanc de pimenta verde (R$ 190). Para finalizar, fondant de chocolate branco com sorvete de framboesa e praliné de pistache (R$ 46).
Koral: Rua Barão da Torre, 446 – Ipanema – Rio de Janeiro / Tel.: (21) 99513-6437 / Horário de funcionamento: terça, quarta e quinta, das 12h às 16h; terças e quartas, das 19h às 23h; quintas, das 19h à 0h; sextas e sábados, das 12h à 0h; domingos, das 12h às 19h.
O bistrô La Villa, em Botafogo, oferece um menu especial de almoço e jantar para o Dia dos Namorados, que será servido apenas no dia 12 de junho.
A charmosa casa, comandada pelo chef Gregóire Fortat, prepara um cardápio com inspiração sa que começa com sugestões de entrada como: mini brioches feitos na casa, recheados à la Dieppoise com frutos do mar e cogumelos; o pão integral tostado com queijo brie recheado com trufas negras; ou o tartare La Villa, temperado com pesto de manjericão e parmesão, servido com torradas.
Para o prato principal, as sugestões são a bourride de bacalhau poché com frutos do mar e legumes da estação; o escalope de mignon grelhado ao molho béarnaise, acompanhado de bastonetes de polenta à provençal e ervas aromáticas; ou a lasanha de legumes gratinada com queijo parmesão e trufas negras.
Entre as sobremesas estão: o coração de chocolate belga 70% recheado com creme de maracujá (fruits de la ion), o cheese cake basco Romeu e Julieta com chutney de goiabada, e a rabanada de brioche com frutas vermelhas e chantilly.
O menu é fechado e pode ser escolhido em duas versões: completo, com entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 229 por pessoa; ou com apenas prato principal mais entrada ou sobremesa, por R$ 209 por pessoa.
La Villa: Rua Álvaro Ramos, 408 – Botafogo – Rio de Janeiro / Tel.: (21) 2542-2771 / WhatsApp: (21) 97704-1915 / Horário de funcionamento: terça, quarta e domingo, das 12h às 16h; quinta, sexta e sábado, das 12h às 23h.
O restaurante Gero, localizado no Hotel Fasano Rio de Janeiro, preparou pratos especiais para o jantar do Dia dos Namorados. Eles serão servidos exclusivamente no 12 de junho. O menu, criado pelo chef executivo Luigi Moressa, traz três opções de pratos principais: vieiras grelhadas com creme de pappa, caviar e burrata (R$ 330); paccheri com ragù de polvo alla napolitana (R$ 170); e robalo grelhado com pérolas de cuscuz, açafrão e gengibre ao perfume de limão siciliano (R$ 204). Para a sobremesa, será servido praliné de avelã e amêndoa com creme de chocolate meio amargo, framboesas e calda de framboesa (R$ 60). O menu tradicional da casa também estará disponível na data.
Gero (Hotel Fasano Rio de Janeiro): Avenida Vieira Souto, 80 – Rio de Janeiro / Tel.: (21) 3202-4000 / Horário de funcionamento: segunda a quarta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; quinta, das 12h às 15h e das 19h à 0h; sexta e sábado, das 12h às 16h e das 19h à 1h; domingo, das 12h às 22h.
Para comemorar o Dia dos Namorados, o chef Elia Schramm criou um menu especial para o Babbo Osteria, em Ipanema. O menu funciona exclusivamente no dia 12, e pode ser pedido completo em 4 etapas - com direito a uma taça de espumante (R$ 285 - por pessoa)-, ou as receitas avulsas.
A experiência começa com croquetas de polvo com aioli de tinta de lula (R$ 45). Como primeiro prato, o destaque é o tortelli de burrata com camarões grelhados e molho de limão siciliano (R$ 135), seguido pelo tagliatta de filé ao poivre com baroa rôti, béarnaise e rúcula selvagem (R$ 122). Para fechar a noite, o chef apresenta o Romeo & Giulietta: profiteroles craquelin com sorvete de queijo, goiaba confit e calda quente de goiabada cascão (R$ 38).
Babbo Osteria: Rua Barão da Torre, 632 – Ipanema – Rio de Janeiro / Horário de funcionamento: segunda a quarta, das 12h às 16h e das 19h às 23h; quinta, das 12h às 16h e das 19h à 0h; sexta e sábado, das 12h às 16h e das 19h à 1h; domingo, das 12h às 18h.
O restaurante Baleia Rio’s, com vista para o Aterro do Flamengo e a Baía de Guanabara, oferece um menu especial para o Dia dos Namorados. Assinado pelo chef Bruno Barros, o cardápio conta com duas opções de entrada: brioche com tomate fresco e presunto de parma (R$ 52) e roastbeef com salsa picante, mostarda dijon e picles de cebola roxa (R$ 52). Como prato principal, a sugestão é o ravioli de queijo de cabra com chutney de figo, nozes e mel trufado (R$ 108). Para a sobremesa, a casa oferece a Baleia Mousse (R$ 48), feita com três tipos de chocolate: ao leite, branco e meio amargo.
Entre os drinques, o destaque é o Azul da Cor do Mar, feito com vodka, lichia, abacaxi, água de coco, gengibre, curaçau blue e limão (R$ 46).
Baleia Rio’s: Av. Infante Dom Henrique, s/n – Flamengo – Rio de Janeiro / Tel.: (21) 3648-7008 / Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 23h30; domingo e feriados, das 12h às 21h.
Entre os dias 10 e 14 de junho, o restaurante Pobre Juan oferece um menu fechado para o Dia dos Namorados. A entrada é a Salada Dracena, servida individualmente, com mix de folhas, tomate, cenoura, palmito, parmesão e batata palha, finalizada com molho especial.
Como prato principal, há duas opções: o Bife do Assador, corte grelhado na parrilla acompanhado de purê de abóbora, farofa de pistache crocante e molho malbec; ou o Salmão na Parrilla, assado na brasa e servido com risoto de tomate cereja, rúcula fresca e lascas de parmesão.
A sobremesa é a cocada cremosa com doce de leite argentino, assada com base crocante e servida com gelato de baunilha.
O menu custa R$ 478 para duas pessoas, sem bebidas. Também há versões com bebidas: R$ 687 com uma garrafa de vinho Mevi Pinot Noir ou R$ 658 com uma garrafa de espumante Cava Dom Roman.
Pobre Juan (VillageMall): Avenida das Américas, 3900, loja 301 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro / Tel.: (21) 3252-2637 / Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 22h.
O Tiara, comandada pelo chef Rafa Gomes, preparou sugestões especiais para a data. Para começar, os casais encontrarão no menu um carpaccio de vieiras servido com blinis e gaspacho de berries (R$ 78) e o bao no vapor com camarão vermelho da Patagônia com sunomono, shriracha e cebolinha. (R$ 52 - duas unidades).
Na seção de principais, o polvo é servido taggliatele negro com chorizo, tomate confit e marisco (R$ 122). do chef, a carne de pato também aparece no menu especial: o Ninho do Pato. Ele é um raviolo de pato confitado, fonduta e gema curada. (R$ 98)
Açafrão preparado com tangerina, castanha e Mel de cacau (R$ 38); e o Choco Lovers, feito com chocolate branco, iogurte grego e morango finalizam as sugestões (R$ 44).
Tiara: Rua Ataulfo de Paiva, 270, loja 111 – Rio Design Leblon – Leblon – Rio de Janeiro / Tel.: (21) 3547-1001 / Horário de funcionamento: domingo a quinta, das 12h às 22h; sexta e sábado, das 12h às 23h30.
O Masi, em São Conrado, celebra o Dia dos Namorados com um menu exclusivo criado especialmente para a data. Com três etapas — entrada, prato principal e sobremesa —, o jantar oferece diferentes opções, e cada um escolhe a sua
sequência.
Para começar, é possível escolher entre: salmão em três tempos, que leva tartare com chips, brusqueta com gorgonzola e salmão maçaricado com creme de ovas sobre castanhas ao teriyaki; o arancini com camarões e vegetais ao parmesão;
a trouxinha de ragu de mignon com burrata; ou o nhoque crocante com creme de cogumelos e azeite de trufas.
Entre os pratos principais, as sugestões são: o combinado do chef com 15 peças; um filé rossini com arroz cremoso de gruyère, molho de vinho do Porto e batatas rústicas; a lagosta grelhada com fettuccine ao molho de limão siciliano e aspargos; ou a moqueca asiática de nhoque romanne de banana-da-terra com arroz de coco.
Para a sobremesa, três opções: uma cheesecake com frutas vermelhas e sorvete de iogurte com amora; o petit Gateau de pistache com sorvete de chocolate; ou torta fondue de Nutella com morangos e sorvete de vanilla.
Masi (Hotel Nacional): Avenida Niemeyer, 796 – São Conrado – Rio de Janeiro / Horário de funcionamento: todos os dias, das 13h à 0h.
Na Casa Milà, a gastronomia espanhola encontra o toque brasileiro na Praça São Salvador, no coração do bairro das Laranjeiras. Idealizado pelo restaurateur Lucas Leal, o restaurante terá no Dia dos Namorados um jantar de tapas. Estão no menu: croquetas de Jamón con Gambas al ajillo; Huevos Rotos e Pulpo a Feira e, para finalizar, churros ao ganache de chocolate. O valor é de R$ 165 por pessoa. Há ainda a opção de harmonização com Vinhos Casa Flora com 3 taças de vinho a R$89 por pessoa.
Casa Milà: Rua Esteves Júnior, 28 – Praça São Salvador – Laranjeiras – Rio de Janeiro / Tel.: (21) 97215-1447/ Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 12h à 0h.
O charmoso bar localizado no bairro do Horto, o Eleninha traz duas opções de fondue - com direito a jazz ao vivo e ao ar livre. Eles começam a ser servidos no Dia dos Namorados e saem de cena no fim do inverno .
Criado pelo chef Itamar Araújo, o fondue de queijo acompanha pães de fermentação natural, linguiça coquetel, batata calabresa. Já o fondue de chocolate acompanha frutas variadas, como morango e uva verde, e marshmallows.
Eleninha: Rua Pacheco Leão, 780 – Jardim Botânico – Rio de Janeiro / Horário de funcionamento: terça a quinta, das 12h à 0h; sexta, das 12h à 1h; sábado, das 13h à 1h; domingo, das 13h às 19h.
Comandado pela chef Monique Gabiatti, o Polvo Bar preparou especialmente para o Dia dos Namorados o Bão de Siri Mole, combinação que reúne pãozinho no vapor, siri mole empanado, maionese tártara, guacamole, ovas de massago e togarashi (R$ 59).
Polvo Bar: Rua General Polidoro, 156 – Botafogo – Rio de Janeiro / Horário de funcionamento: terça a quinta, das 18h à 0h; sexta e sábado, das 12h à 1h; domingo, das 12h às 20h.
Para os casais que adoram gastronomia japonesa, o Kitchin, no Shopping Leblon, oferece uma experiência especial apenas no dia 12. O restaurante disponibilizará um menu degustação para duas pessoas (R$ 540), com entrada, sequência de sushis e sashimis especiais e duas taças de vinho para brindar.
O jantar começa com tataki de salmão ao molho ponzo, seguido por cortes nobres como sashimi de lula, jyo centolla especial e nigiri de robalo com mel trufado. Comandado por Gabriel Abrão, ocupa um espaço intimista no primeiro piso do shopping.
Kitchin: Av. Afrânio de Melo Franco, 290, 1° piso – Leblon, Rio de Janeiro / Tel.: (21) 3190-7166 / Funcionamento: diariamente, das 12h às 23h.